伊藤農園の米づくり日記 >> 2010年01月に投稿されたエントリー一覧

野焼き(その2)


2010/01/31
今日、友人の桑田Sさんの協力の元、遊休農地の2回目の野焼きを実施いたしました。この農地は将来、施設園芸を考えて、購入した農地ですが、排水が悪く、現在は遊休農地となっております。火をつけて見たものの、山際は水が沸いており、やはり、上手く燃えませんでした。この土地の利用には、やはり、排水対策が必要な様です。場所的には道路沿いで良いのですが。...

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キウイフルーツ選定


2010/01/30
これは庭に植わっているキウイフルーツの木です。樹齢は20年くらいは経っていると思います。最近は老木の為、あまり、収穫出来なくなりました。でも、初めて、自分で植えて実を成らせることが出来た果樹である為、なかなか、処分することが出来ません。棚なども、3回ほど補修し、何とか、老木を支え続けています。今年も選定し、少しでも実が付くことを祈っています。上の写真は選定前、下の写真は剪定後の写真です。...

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餅つき大会(その3)


2010/01/27
2臼目は丸餅を作りました。旧正月にはちょっと早いですが、神様に上げる丸餅を皆で作りました。後、大福も作って食べました。又、半分はのし餅にし、モッフル用にしました。2月21日に行なうそば打ち、味噌作り大会にモッフルを作って見たいと思います。...

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餅つき大会(その2)


2010/01/26
1臼目、出来たお餅は皆で食べました。黄粉、小豆、大根おろし、納豆と1昨年訪れた西会津でいただいたおいしいお餅を見事に再現できました。やはり、杵でついたお餅はおいしいと、皆、いっぱい食べました。...

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餅つき大会


2010/01/25
1月25日(日)、ファーマーズクラブ主催の餅つき大会が田中農場で開催されました。メンバー有志10名が田中農場の庭で杵と臼を使い餅をつきました。当日は天気も良く、とても気持ち良く汗を流すことが出来ました。...

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唯花参上


2010/01/17
今日、17日、唯花が伊藤農園の視察に来ました。本当は唯花のお父さんが軽トラダンプにナビ用カッテリングアンテナを取り付けに来て一諸にお母さんと来たのですが。お父さんが仕事をしている間、伊藤農園の野菜畑とハウスを見て歩きました。おっとっと!田んぼの道は凸凹して歩きづらいですね。でも、ちゃんと、カリフラワーやにんじん、ほうれん草などのお土産をとる事が出来ましたよ。...

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滝の谷津の田起こし(3日目)


2010/01/16
1月16日、とても良い天気で田起こしも順調に進んで来ました。晴天続きの為、田んぼの方も比較的乾いています。今日も、多くの鳥が遊びに来ましたが、大きなゴイサギが土の中のどじょうを上手く捕まえていましたので、1枚撮りました。...

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こちらはやな刈りできませんでした。。


2010/01/15
これは滝の谷津の一番奥の伊藤農園の田んぼのやなです。こちらは春には刈ったものの、秋には時間が足りず刈ることが出来ませんでした。このやなからはいのししの通り道(通称:けものみち)確認されています。今年、果たして、田んぼでお米が作れるのかとても心配しています。...

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頑張ったやな刈り


2010/01/14
こちらのやなは、3年ぶりに、田んぼの農道に隣接するやなを友人の桑田君と2人で刈りました。ここをきれいにしないと、側溝の掃除なども大変になり、狭い道がより一掃、狭くなってしまいます。本当は毎年、やなに生えてくる竹などを刈り取ってきれいにしたいのですが、日曜百姓ではあまりにも時間が足りません。今年は、友人の力を借りて実施した結果、とても道路が走りやすくなりました。...

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やな刈りをしました。


2010/01/13
こちらは、滝の谷津で伊藤農園が耕作する田んぼの一番奥の田んぼのやなです。このやなは、5年ぶりで笹などを刈りました。長い間放置した為、軽トラック等が通りづらくなってきた為です。本来、このような作業は土地の所有者が行なうべきものですが、多くの田んぼが耕作されず、放置され荒れてしまいました。山林についても、昔は下刈りされどこの山でもわらび採りなどが出来ましたが、今では入ることすらできません。したがって、...

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