天然きのこ


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春の山菜と共に、秋の天然きのこにも、目が有りません。

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どちらも、毎年、東北の友達に送ってもらったり、山に取りに行く方から譲ってもらったりして、日本の四季の味覚を味わっております。

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これからも、素朴な日本古来からの伝統和食を大事にしていきたいと思います。
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